tag:blogger.com,1999:blog-46250013609425602462024-03-05T22:14:35.252-03:00FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS AGRICOLASEste Blog esta Creado para todas las personas vinculadas al sector agrícola, ya sean Particulares, Empresas Agropecuarias y Agroindustrias. Interesadas en el desarrollo y formulación de nuevos proyectos. Y para aquellas personas que estan interesados en estar al dia con el mercado del agro en Chile y en el extranjero.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comBlogger72125tag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-54687852154079049672010-04-26T15:37:00.000-04:002010-04-26T15:37:47.591-04:00Producción orgánica en México<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjigxcAHazgkhuQDKpdwuEI5GrO34orOIKgelobIHnTN9q2oQZEKWCrIAf00i0VN94MWxRFAzMjiOeHSvQKDnppHg1-fUB2vNwqcVegmramYzdg6tc8bOfds_UzIoOSjb7AET0pAlnV9TLE/s1600/20080422215833-bandera-de-mexico.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjigxcAHazgkhuQDKpdwuEI5GrO34orOIKgelobIHnTN9q2oQZEKWCrIAf00i0VN94MWxRFAzMjiOeHSvQKDnppHg1-fUB2vNwqcVegmramYzdg6tc8bOfds_UzIoOSjb7AET0pAlnV9TLE/s320/20080422215833-bandera-de-mexico.jpg" width="320" /></a></div><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px;"><br />
Finalmente, después de nueve años de arduo trabajo, se logró la aprobación del Reglamento de la Ley de Productos Orgánicos en México, la cual fue publicada el 8 de diciembre del 2005 en el Diario Oficial de la Federación.<br />
<br />
De esta manera, nuestro país se ubica en el lugar 38 entre los países que ya cuentan con una reglamentación completamente implementada respecto de la producción orgánica, lo cual significa que las autoridades van a acreditar, de acuerdo con esta ley federal, a las agencias de certificación que actúen conforme con ella y para el cumplimiento de los principios básicos que marca la Federación Internacional de Movimientos Orgánicos (IFOAM, por su sigla en inglés), contribuyendo así a reposicionar los productos orgánicos mexicanos en los mercados internacionales.<br />
<br />
<br />
En América, los países pioneros en implementar reglamentos para la agricultura orgánica son: Argentina, Costa Rica, EU, Brasil, Chile, Guatemala, Canadá y México.<br />
<br />
De éstos, sólo Argentina y Costa Rica han alcanzado el estatus de “tercer país”, cuyos reglamentos son reconocidos como equivalentes en la Unión Europea. El resto de los países aún no tiene reglamentación.<br />
<br />
La ley y su reglamento, publicado en el Diario Oficial de la Federación del 26 de marzo pasado implican, entre otras cosas, el empoderamiento de los consumidores y de las autoridades para prevenir fraudes con productos que no se producen y procesan conforme con la ley y, por lo mismo, dará confianza a todos los eslabones de la cadena.<br />
<br />
Simultáneamente comenzará a consolidarse una base de datos oficial que permitirá conocer el desempeño técnico, social y económico de todos los participantes de la red de productos orgánicos, constituyendo la materia prima para diseñar el desarrollo integral de este segmento de la producción.<br />
<br />
Actualmente, México ocupa el tercer lugar mundial respecto del número de productores dedicados a la producción orgánica con 128,862 participantes, sólo después de la India que reporta 340,000 y de Uganda con 180,746 productores.<br />
<br />
Respecto de los productos comercializados, México todavía está entre los primeros lugares como exportador de café, cacao, mango y piña orgánicos.<br />
<br />
No en vano en el 2007 la FAO dio su reconocimiento a la agricultura orgánica como una alternativa significativa y particularmente efectiva con respecto a la agricultura convencional, que se basa en agroquímicos, porque la agricultura orgánica ofrece mejores expectativas respecto de la conservación de la biodiversidad y el futuro de la alimentación y la agricultura sostenible.<br />
<br />
*Mario Alberto Lamas Nolasco es especialista de la Dirección de Agronegocios en FIRA. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA. </span>Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-85990242754962605062010-03-24T17:26:00.000-03:002010-03-24T17:26:30.889-03:00LCL Natural and Organic Distributors Inc Apoya en el mercado de orgánicos y el desarrollo de marca para productores/exportadores en los EE.UU.<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px;">LCL Natural and Organic Distributor Inc., es una compañía localizada en New York, y debidamente incorporada en los EEUU desde el 2008.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh7svyewTEZYX8i9ICSpSDfZpqSQ6q1GX7kYfeWi7YlQbvtd3tXGtskAjXIKpEGy8QUpjS0icR0U4jTmv3O2eO5e-QYacLu6mGBNMezH-QNCKGRz7uHmp-wTwXI643bKyhUI6uFhJ2xZuw/s1600/LCL_OSC.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="93" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh7svyewTEZYX8i9ICSpSDfZpqSQ6q1GX7kYfeWi7YlQbvtd3tXGtskAjXIKpEGy8QUpjS0icR0U4jTmv3O2eO5e-QYacLu6mGBNMezH-QNCKGRz7uHmp-wTwXI643bKyhUI6uFhJ2xZuw/s400/LCL_OSC.jpeg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px;">Nuestras operaciones han estado orientadas a desarrollar marcas y a posicionarlas en el Mercado Americano, especializándonos en el sector de los alimentos orgánicos así como a la importación de productos naturales desde Suramérica .<br />
<br />
Somos una Plataforma Comercial para empresas extranjeras que hace posible que las empresas puedan competir, brindamos una solución real en los EEUU para Empresas de Latinoamérica, que redundara en ahorros significativos en el plan de mercadeo y un crecimiento sostenido en un Mercado en expansión.<br />
Realizamos investigaciones de competencia, de precios, de empaques y recomendamos estrategias simples que les permitirán introducir sus productos, diseñamos conceptos innovadores de mercadeo y estrategias creativas de negocios.<br />
En el mercado de los orgánicos tenemos todas las expectativas y la confianza porque el desarrollo se ha venido dando y las estadísticas están mostrando que a pesar de la crisis hay crecimiento<br />
<br />
LCL NATURAL AND ORGANIC DISTRIBUTORS INC invita a todas las empresas productoras que tienen productos organicos para que desarrollen su marca y posicionen sus productos en los EEUU, ya que es un mercado exigente, altamente competitivo pero que sabe valorar los productos.</span>Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-86247143019269611342010-03-24T17:02:00.000-03:002010-03-24T17:02:01.614-03:0035 millones de hectáreas de tierras agrícolas orgánicas en todo el mundo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDRowaSK0e8AXLWTtwAg7kZGzoD_7tqwQWf6mlPkYbGATKRm-sXGlzl1AkuPc7XBWBUKT2NLSYlGDqQWJLqmxZzzT2KRAy3PM1sRuDb52R-aspgcBDQzmYbryXxzq9-BhZkynALXe8_fw/s1600/fibl-logo.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDRowaSK0e8AXLWTtwAg7kZGzoD_7tqwQWf6mlPkYbGATKRm-sXGlzl1AkuPc7XBWBUKT2NLSYlGDqQWJLqmxZzzT2KRAy3PM1sRuDb52R-aspgcBDQzmYbryXxzq9-BhZkynALXe8_fw/s320/fibl-logo.gif" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px;">FiBL y IFOAM presentan nuevos hechos y cifras sobre el mundo de la agricultura orgánica en la BioFach 2010 en Nuremberg, Alemania.<br />
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FiBL y IFOAM: El mundo de la Agricultura Orgánica. Estadísticas y nuevas tendencias de 2010. Bonn y Frick<br />
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El Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) y la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) presentarán las últimas estadísticas sobre el mundo de la agricultura orgánica en la BioFach 2010. Los resultados del estudio, recogida en el libro The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2010, se presentará en la feria de orgánicos más grande del mundo el Viernes, 19 de febrero 2010, a las 10 horas en la Sala San Petersburgo de la Nürnberg Messezentrum.</span>Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-4288852414828520782010-03-07T13:32:00.006-03:002010-03-07T13:49:17.239-03:00Las leches vegetales<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9C5IAaJgdFG7ni-XcwUs5S4UTiAp58auyrbY9X4l6ln7vhmWhwLckjko1sJOTXLAxMLaIhcXf6vggQhnibRa047GfMfKTL5WLLF1V3gwj1kX6Jt6td_ejBkbQxLY4VTnIoykwY4MbsrK2/s1600-h/leche-vege.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 182px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9C5IAaJgdFG7ni-XcwUs5S4UTiAp58auyrbY9X4l6ln7vhmWhwLckjko1sJOTXLAxMLaIhcXf6vggQhnibRa047GfMfKTL5WLLF1V3gwj1kX6Jt6td_ejBkbQxLY4VTnIoykwY4MbsrK2/s320/leche-vege.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5445934020847926082" /></a><br /><br /><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;"> Las leches vegetales han comenzado a popularizarse en todo el mundo, por el creciente número de personas que tratan de consumir alimentos nutritivos, con bajo contenido calórico y de fácil digestión. Las leches vegetales les ayudan a contrarrestar los efectos de la vida moderna, en la cual son comunes las situaciones estresantes y los largos períodos de inactividad física.</span><div><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;">Además,estas bebidas tienen una aspecto y una consistencia muy similar a las leches de origen animal (generalmente de vaca), por lo que resultan una excelente opción para quienes siguen un régimen alimenticio vegetariano o sufren trastornos digestivos, sin olvidar a aquellos que desean experimentar nuevos sabores. </span></div><div><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;"><p style="margin-top: 8px; margin-right: 0px; margin-bottom: 8px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Lo cierto es que nadie ha sido decepcionado por estos derivados de legumbres(soya), frutos secos (almendras o avellanas) o <strong>cereales </strong>(arroz, cebada, avena), porque su sabor es refrescante y son muy nutritivas: tienen un alto contenido de vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos y otras sustancias.</p><p style="margin-top: 8px; margin-right: 0px; margin-bottom: 8px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Por todo eso, es que mejoran la actividad mental, contribuyen al funcionamiento del sistema circulatorio y el sistema nervioso, y fortalecen las defensas del organismo.</p><p style="margin-top: 8px; margin-right: 0px; margin-bottom: 8px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Las bebidas de soya, cebada, arroz u otra similares no causan intolerancia, debido a que carecen de lactosa.</p><p style="margin-top: 8px; margin-right: 0px; margin-bottom: 8px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Tampoco genera problemas para quienes son alérgicos a las proteínas que se encuentran en la leche animal.</p><p style="margin-top: 8px; margin-right: 0px; margin-bottom: 8px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Sus componentes son fáciles de asimilar por las personas con difícil digestión.</p><p style="margin-top: 8px; margin-right: 0px; margin-bottom: 8px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">La mayoría de ellas posee una cantidad de grasa equivalente a la de la leche de vaca semidescremada y, más aún, dichos compuestos nutricionales son de alta calidad, pues la gran mayoría no son de tipo saturado (que impactan negativamente en el sistema circulatorio), sino insaturado (ayudan a mantener la salud de venas y arterias).</p><p style="margin-top: 8px; margin-right: 0px; margin-bottom: 8px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">En esencia, las leches vegetales se obtienen a través de la trituración de semillas a las cuales se les agrega agua y algún producto que mejore su sabor y permita su almacenamiento por más tiempo. En el mercado existe gran variedad de ellas y, al ser elaboradas mediante sistemas industriales especializados, rescatan importante cantidad de nutrientes, a excepción de la fibra.</p><p style="margin-top: 8px; margin-right: 0px; margin-bottom: 8px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Las principales bebidas de este tipo, y sus cualidades, son: leche de soya, leche de arroz, leche de avena, leche de cebada, leche de almendras, leche de avellanas, entre otras.</p></span></div>Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-39421509942230866552008-06-16T14:06:00.001-04:002008-06-16T14:09:14.656-04:00La moda Orgánica llega hasta los licores<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYdVncre6_GNfcgomCFVju2gg_bcILtYdKZaOfc_HRyncO1_lfQuGvh4kTa61xSXB-K0xgQGzngVxlXxJRTsVI56N_eLBeC_dnGbmC2DTedFdxDBKU-VnSDxn2iXRoWY-r2VAauP3pdTPw/s1600-h/licores1.gif"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYdVncre6_GNfcgomCFVju2gg_bcILtYdKZaOfc_HRyncO1_lfQuGvh4kTa61xSXB-K0xgQGzngVxlXxJRTsVI56N_eLBeC_dnGbmC2DTedFdxDBKU-VnSDxn2iXRoWY-r2VAauP3pdTPw/s400/licores1.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212542895602376338" /></a><br />La moda de la comida orgánica ha llegado hasta a las bebidas en los Estados Unidos. Allison Evanow, creó en 2005 uno de los primeros licores orgánicos del país, el llamado Vodka Square One y desde entonces la demanda no ha dejado de crecer.<br /><br />Tres de las cadenas de los hoteles más lujosos, Marriott, Ritz-Carlton y Hoteles Kimpton, no tardaron en ofrecer bebidas orgánicas en sus bares.<br /><br />Sin embargo, esta nueva tendencia no es nueva, hay quien dice que en de hecho los Estados Unidos se han tardado mucho tiempo en unirse, mientras en el Reino Unido las bebidas con alcohol orgánicas tienen tiempo en el mercado. La Ginebra Seca Orgánica con Enebro Verde de Londres se jacta de ser la primera ginebra seca orgánica de Londres, mientras el vodka orgánico UK5 dice ser el primer vodka del mundo certificado de su clase. Ambos son productos de la Compañía de Licores Orgánicos, como también lo es el Whisky escocés orgánico Highland Harvest, el Ron Blanco Orgánico Papagayo y el Ron Condimentado Orgánico Papagayo<br /><br />Para obtener un certificado del Ministerio de Agricultura Estadounidense de un alcohol orgánico, el licor debe estar hecho de ingredientes cultivados en granjas orgánicas certificadas y procesado en una destilería orgánica certificada. Esto significa que no debe haber pesticidas ni fertilizantes en los granos, ni productos químicos o nitrógeno en el proceso de destilación. Las destilerías orgánicas hasta tienen reglas estrictas sobre que tipos de fumigación pueden usar para ahuyentar a los bichos o a los roedores de los depósitos de granos.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-14294058227915668422008-06-11T00:21:00.002-04:002008-06-11T00:22:15.001-04:00Chile es el tercer exportador mundial de manzanas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUCNFLBSVARvx7P2ggrhyphenhyphenIXsEIDIg6MVpCHxj_-AgKk2_QHtei__OXCVSvhBIwtCvxAIb1XUfPDnC_iJ7-9TWfG5tyd-uLUKSCk9zXnwRSI-H6KMoIycZP0ZijnzQcALdudD2McAUSN1Z/s1600-h/apple2.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUCNFLBSVARvx7P2ggrhyphenhyphenIXsEIDIg6MVpCHxj_-AgKk2_QHtei__OXCVSvhBIwtCvxAIb1XUfPDnC_iJ7-9TWfG5tyd-uLUKSCk9zXnwRSI-H6KMoIycZP0ZijnzQcALdudD2McAUSN1Z/s400/apple2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5210474475518694242" /></a><br />De acuerdo con la más reciente información estadística sobre las exportaciones de manzanas en el mundo, dada a conocer por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Chile se ubica en el tercer lugar del ranking de los países exportadores de esta fruta. Como oferente, nos encontramos detrás de la Unión Europea en su conjunto y China, superando a países tan destacados como Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelandia y Argentina.<br /><br />La conclusión anterior se refiere a las estadísticas que el organismo americano ha recabado para la temporada 2007/08 que se encuentra en curso, en las que se observa que aportamos el 18% de la oferta total. Dicho porcentaje se compara con el 22% que representan las exportaciones de la UE y el 19% de China.<br /><br />El estudio también proporciona antecedentes respecto de los países importadores, constatándose que la UE es el principal mercado de compra de manzanas en el mundo, con el 24% del total. Rusia comienza a amagar esa posición al representar el 23% de las compras y una fuerte expansión en los últimos años. En tercer lugar se ubica México con 6%. Le siguen Estados Unidos y Canadá con 4% cada uno.<br /><br />Cabe recordar que las exportaciones de manzanas frescas de Chile representaron en 2007 ventas por US$ 552 millones y despachos por 775 mil toneladas de fruta, con un crecimiento de 28% en los retornos y de 7% en los envíos físicos. Respecto de la producción mundial, las proyecciones indican que en el presente año comercial la cosecha de manzanas ha disminuido 9%. Vale decir, el mundo dispondrá de 4 millones de toneladas menos que en el año anterior para comercializar.<br /><br />Pese a esta caída, el nivel de oferta será similar al registrado en 2005/06. La disminución anterior se explica por una baja de 12% en la producción China, debido a problemas climáticos que enfrentaron los huertos en primavera. A ello se suman las fuertes pérdidas ocurridas en Europa, en países como República Checa, Polonia, Hungría y Grecia, naciones que en conjunto tuvieron una pérdida de fruta cercana al 35%. Dichas pérdidas no podrán ser compensadas con la producción de los países del hemisferio sur, para los cuales se espera un nivel de oferta similar a la del año anterior y, en el mejor de los casos, con un crecimiento de apenas 1%.<br /><br />Un hecho relevante que ha venido manifestándose en el mercado mundial es la creciente tendencia al aumento en las importaciones de Rusia en los últimos años. El crecimiento en los ingresos de los consumidores y las mayores facilidades portuarias en San Petersburgo explicarían en parte la mayor demanda por productos importados. En el último año las importaciones crecieron 21% y se estima que en la presente campaña podrían crecer otro 10%.<br /><br />El mercado ruso es altamente competitivo y se encuentra dominado por los envíos que realizan países como China, Polonia y Argentina. Chile destina sólo el 3% de sus exportaciones a ese mercado, de acuerdo con las cifras del año 2007. Las ventas ese año crecieron 15% en volumen y 33% en valor alcanzando a US$ 15 millones.<br /><br />Fuente: http://www.informativos.netCristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-81938918551280647382008-06-11T00:17:00.002-04:002008-06-11T00:18:38.667-04:00México - Encefalopatía Espongiforme Bovina: OIE lo reconoce como país de riesgo controlado<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixzvEiSDKsaYbodw7hOFvUNWeJK1O1pnP6mUTkNWy4Nl7UjNGCBmaTzMuN5LoA8RUGjgAaXRZJyVnOy5VC5TGjn5LyPqTkSYBQwy4WDp5dke5hmA-A8pM29B3PMzeZUsBsbmu5mNhrDYIn/s1600-h/vacas.9.gif"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixzvEiSDKsaYbodw7hOFvUNWeJK1O1pnP6mUTkNWy4Nl7UjNGCBmaTzMuN5LoA8RUGjgAaXRZJyVnOy5VC5TGjn5LyPqTkSYBQwy4WDp5dke5hmA-A8pM29B3PMzeZUsBsbmu5mNhrDYIn/s400/vacas.9.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5210473542682191922" /></a><br />Tras una recomendación de la Comisión Científica de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el Comité Internacional de la misma, aprobó el 30 de mayo de 2008 la clasificación de México como país de “riesgo controlado” de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 2.3.13.4 del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE.<br /><br />El reconocimiento está basado en el dictamen del citado comité, respecto a la documentación sometida a la OIE por los servicios veterinarios oficiales de México. El Delegado de México ante la OIE, tiene la obligación de notificar inmediatamente a esta, la existencia de cualquier cambio en la situación epidemiológica relacionada con la EEB en México y confirmar anualmente que la situación epidemiológica de nuestro país no ha cambiado.<br /><br />México se suma a la lista que publica la OIE de países (31) con la misma categoría en que el riesgo de encefalopatía espongiforme bovina está controlado, en donde destacan países como Alemania, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, España, Estados Unidos de América, Francia, Italia, Países Bajos, Polonia, Reino Unido, República Eslovaca y Suiza entre otros.<br /><br />Publicado el 10/06/2008<br /><br />Fuente: OIECristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-43317272871926909172008-06-11T00:11:00.002-04:002008-06-11T00:14:03.095-04:00Mercado de orgánicos en Alemania<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBSAADKzi3VMYaPjNeHdT-yLp_w542QHUIJMJ9n2x5ORk__GSLRGU4BdIGMo7X4ucRG1KyCSb6XR4FrignIe4q-XbuadYQm68ECQAhybwdsKyF3CL9Om2kh_l8Ld7dZFgyCGW84EADOyr/s1600-h/Bandera+Alemania+small.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBSAADKzi3VMYaPjNeHdT-yLp_w542QHUIJMJ9n2x5ORk__GSLRGU4BdIGMo7X4ucRG1KyCSb6XR4FrignIe4q-XbuadYQm68ECQAhybwdsKyF3CL9Om2kh_l8Ld7dZFgyCGW84EADOyr/s400/Bandera+Alemania+small.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5210472353999724482" /></a><br /><br /><br />El grupo de mercancías con el mayor volumen de negocios alemán es el mercado orgánico donde también deben realizarse grandes esfuerzos de sostenimiento.<br /><br /><br />La estabilidad de las ventas en el primer trimestre de 2008<br /><br />La demanda de fruta orgánica está tan alta como en el primer trimestre de 2007. Esto hizo que el comercio minorista de alimentos y de descuento aumentaran sus ventas en torno al diez por ciento. Venta directa y tiendas naturistas reportaron pérdidas, según la agencia ZMP de Alemania<br /><br />Banano, cítricos y manzanas dominan, lo que no causa ninguna sorpresa. La oferta de banano orgánico en el primer trimestre de 2008 fue muy limitada. Debido a las fuertes tormentas justo antes del cambio de año. Gran parte de las instalaciones de producción en la República Dominicana, uno de los más importantes proveedores de bananos orgánicos, fueron destruidos. Sólo a finales de mayo alcanzaron de nuevo los niveles de la temporada "normal".<br /><br />Los precios al consumidor de banano orgánico fluctuaron dependiendo de la tienda, con las tiendas de descuento como el mejor sitio de compras. Con leves aumentos en naranjas y pequeñas pérdidas en limones la demanda de cítricos es comparable con la del año anterior.<br /><br /><br />Ventas estables de manzanas<br /><br />El volumen de ventas de manzanas orgánicas se pudieron aumentar en los primeros meses del año 2008 teniendo un pequeño menos respecto al primer trimestre del 2007. Con una estructura de precios estables, principalmente de manzanas europeas, se mantuvo la cuota de mercado. Incluso con el inicio de temporada de manzanas extranjeras, las europeas se mantienen hasta fines de marzo en las variedades Elstar, Jongold y Jonagored y Topaz.<br /><br /><br />Cuota de mercado de productos ecológicos en casi un tres por ciento<br /><br />Del suministro total de manzanas de mesa en el mercado alemán, las orgánicas en el primer trimestre de 2008 alcanzaron una cuota del 2,7 por ciento. Una mirada a los sitios de compras para las compras orgánicos ilustra una vez más la importancia cada vez mayor de supermercados y minoristas de descuento sobre el mercado de fruta orgánica. Este aumento se debió principalmente a la demanda de bananos. Pero incluso en el caso de manzanas de mesa donde el 27 por ciento de las manzanas orgánicas en el primer trimestre de 2008 se adquirieron allí. En 2007 este era 21 por ciento.<br /><br /><br />Mercado de hortalizas orgánicas<br /><br />El área plantada ya alcanza el 10%, pero mayor información se dará la próxima semana de acuerdo a la información entregada por oekolanbau.de<br /><br />Basado en Oekolandbau.de<br /><br />Fecha de publicación: 09/06/2008Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-77607976752624852242008-04-15T23:33:00.003-04:002008-04-15T23:38:04.768-04:00España: Cataluña lidera la industria agroalimentaria ecologica<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtvGXcHkcwrnMCtu6o4dFKyHAVxCvFOO_pKtebu7DGd3Ug2P-h3Wn4vJybP99U0gO8fS-TiOe_p_B5SqboayW55ufGSqX3wI1VzGf6QDKXfON2Oi6okTutaqIGbfeMkjsxhFT1NyR0MnT/s1600-h/bandera_espaola.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtvGXcHkcwrnMCtu6o4dFKyHAVxCvFOO_pKtebu7DGd3Ug2P-h3Wn4vJybP99U0gO8fS-TiOe_p_B5SqboayW55ufGSqX3wI1VzGf6QDKXfON2Oi6okTutaqIGbfeMkjsxhFT1NyR0MnT/s400/bandera_espaola.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189682021860936418" /></a><br />La agricultura ecológica de Cataluña continúa creciendo año tras año y se consolida como una de las producciones ecológicas más dinámicas de toda España.<br />Los datos del año 2007, presentados por el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), confirman el crecimiento de la superficie ecológica y el número de operadores, y consolidan, un año más, la industria agroalimentaria catalana como una de las primeras de toda España. En este sentido, la superficie inscrita creció un 8% y el número de operadores se incrementó un 7,5% respecto el año 2006. Las actividades industriales se incrementaron un 7%.<br />Los alimentos ecológicos más cultivados durante el 2007 fueron los relacionados con la agricultura típicamente mediterránea. Así pues, los olivos, los cereales, la vid y los frutales son los cultivos que más crecieron en 2007 respecto al 2006, lo que confirman la tendencia que se ha ido produciendo en los últimos cinco años. Aún así, la mayoría de la superficie ecológica catalana está destinada a los pastos,prados y forrajes. Las provincias de Lérida y Barcelona son donde se concentran buena parte de los productores, mientras que los elaboradores, importadores y comercializadores se localizan mayoritariamente en las comarcas barcelonesas.<br /><br />Por actividades industriales, la manipulación y/o envasado de la producción hortofrutícola es la que realizan más operadores, seguida de la elaboración y/o embotellado de vinos, cavas y espumosos. Ambas actividades se desarrollan principalmente en las provincias de Barcelona y Tarragona. Le siguen de cerca la comercialización y/o distribución, los mataderos y elaboradores cárnicos. Barcelona y Lérida son las zonas con más operadores que se dedican a estas actividades industriales.<br /><br />Las explotaciones ganaderas también tienen un peso importante en el desarrollo de la producción agraria ecológica en Cataluña, siendo ésta de las más importantes de España. El vacuno de carne es la explotación más numerosa seguida de la equina. Lérida es la demarcación con más explotaciones ganaderas en Cataluña.La agricultura ecológica de Cataluña continúa creciendo año tras año y se consolida como una de las producciones ecológicas más dinámicas de toda España.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-37309231850795087052008-04-15T15:08:00.006-04:002008-04-15T15:27:28.976-04:00El salto orgánico del vino chileno<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgs5pIobU3UxIRZ-ia6cwiOdIY6cGu3ujIBQS3Uab8eXpaGot-fVq-PX2FK6-9Vj4t4ZE_wOexDmE784stY3BWDV4dzc6EBh6pFProLIOTooGg2OvceaImxRVIHGrsjY0GzgtG1O5CIvmo/s1600-h/ist2_3954626_red_wine.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgs5pIobU3UxIRZ-ia6cwiOdIY6cGu3ujIBQS3Uab8eXpaGot-fVq-PX2FK6-9Vj4t4ZE_wOexDmE784stY3BWDV4dzc6EBh6pFProLIOTooGg2OvceaImxRVIHGrsjY0GzgtG1O5CIvmo/s400/ist2_3954626_red_wine.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189554774864857810" /></a><br />Según una información que publica el Diario El Mercurio de Chile, autoría de Eduardo Moraga, referido al gran creciemiento de la producción de vino orgánico en Chile.<br />La nota detalla que la baja presencia de enfermedades y la falta de lluvias hacen de Chile el lugar ideal para este tipo de producción. Cada vez más empresas se suman a esta tendencia. Parece una verdadera fiebre verde. Una tras otra, las viñas van cayendo bajo su influjo. Todas quieren tener su vino hecho con uvas orgánicas; de capitán a paje.<br />De hecho, en la actualidad se calcula que son cerca de 2.500 las hectáreas de uvas viníferas en estas condiciones. Una de las mayores superficies del mundo. Lo interesante es que la tendencia suma y sigue.<br />"Hoy casi no hay empresas vinícolas chilenas que no estén sacando un proyecto orgánico. Es llamativo, si se tiene en cuenta que hace diez años era un tipo de producción muy marginal", afirma el enólogo que introdujo la vitivinicultura sin químicos en Chile.<br />Y no es que subrepticiamente en los directorios de las viñas se hayan instalado ecologistas camuflados. Para nada. Si bien, como toda empresa que se precie de moderna, las viñas están tomando conciencia de su impacto ambiental, el impulso decisivo viene de parte del mercado internacional.<br />"La demanda mundial por vinos orgánicos está creciendo en forma decidida. Los consumidores están dispuestos a pagar un poco más por un producto con un menor impacto en el medioambiente. Lo interesante es que Chile es un paraíso para la producción de estas uvas y las viñas están sacándole partido a esa condición", afirma el presidente de Viñas de Chile.<br /><br />Aunque más de alguno pueda pensar que se trata de un orgullo patriotero, la verdad es que la afirmación de que Chile es el verdadero Edén para la producción orgánica tiene sólidas bases. En primer lugar, el tan mentado aislamiento geográfico chileno, tan recordado por los profesores en el colegio, tiene un efecto palpable en la menor presencia de enfermedades que afectan a las vides. La tríada de desierto, cordillera y océano sirve de atajo a males que en otras partes hacen estragos, como la famosa filoxera.<br />Además, a favor de Chile juegan las escasísimas lluvias que caen durante el verano y el otoño. La sequedad permite una baja carga de hongos en las parras y, por ende, de pudrición e infección de las uvas. Esos dos elementos hacen que la necesidad de usar agroquímicos para matar los agentes patógenos, algo prohibido para los cultivos orgánicos, sea normalmente muy baja en las viñas chilenas.<br /><br />"Es difícil pensar en un país viñatero en que sea más fácil la producción orgánica",explica reconocida enóloga.<br /><br />La pregunta del millón: ¿Y qué diferencia a la producción de vino con uva orgánica de una tradicional?<br /><br />La respuesta es menos obvia de lo que se piensa. No se trata sólo de no usar agroquímicos, sino que implica repensar la relación entre las parras y el medio ambiente.<br />"Detrás hay una preocupación por el suelo, por mantener una riqueza que tardó años en lograr una flora microbiana específica. También existen prácticas agronómicas amigables con la población de insectos y aves que viven alrededor o en los viñedos".<br />Por ejemplo, en la viticultura tradicional, a la hora de mejorar la fertilidad del suelo, lo usual es agregar nitrógeno sintético. En cambio, en la orgánica se siembran leguminosas que gracias a sus raíces fijan ese elemento al suelo entre las hileras de parras.<br />Para el control de plagas, se apuesta por el uso de insectos u hongos que "cazan" a los indeseados. Para eso, en los cuarteles se debe tener flores y hierbas que mantengan una población de esos ayudantes.<br /><br />"Además, cada día surgen nuevos productos de origen natural, como extractos de plantas y frutas. Eso nos ayuda a enfrentar problemas específicos como plagas o dificultades de desarrollo", afirma otro enólogo reconocido Sin embargo, no sólo cambian los "productos" que se usan para mejorar la fertilidad o controlar plagas. La vitivinicultura orgánica requiere un esfuerzo de largo aliento y muy demandante por parte de los enólogos.<br /><br />"Aquí no vale hacer las cosas sólo por marketing. Si lo haces así, lo más probable es que fracases. Son demasiados los factores sobre los que tienes que estar preocupado. Hay que conocer los ciclos del lugar en que están plantadas las parras, cómo varía el clima, la población de insectos durante el año, etc. Te exige un conocimiento mucho mayor de lo que pasa con tus plantas, tienes que estar en el día a día".<br /><br />En el fondo, el énfasis orgánico es preventivo. Los enólogos saben que ante un problema grave, la opción final es agregar agroquímicos para salvar las parras. Sin embargo, hacer eso implica quedar fuera de ese nicho de mercado. Para obtener una certificación se debe esperar, como mínimo, cuatro años. Es decir, perder la certificación puede significar un desastre en términos económicos.<br /><br />De ahí, la importancia del día a día y de trabajar en forma anticipada en la vitivinicultura orgánica. Una tarea difícil, pero no imposible. Sin embargo, un optimista como Flaherty reconoce que todavía faltan pasos importantes para consolidar el desarrollo de esta vitivinicultura. El primero de ellos es terminar por enterrar la duda de los mercados internacionales respecto de los vinos de uvas orgánicas.<br />La otra pata para potenciar el desarrollo de estos vinos es lograr un estándar chileno de certificación con reconocimiento internacional.<br /><br />En la actualidad, cada viña debe acreditarse ante una certificadora extranjera. El problema es que la aprobación sólo sirve para un mercado específico. Hasta ahora, Estados Unidos, la Unión Europea y Japón tienen requerimientos específicos.<br /><br />Por ello, en la industria vitivinícola se pide a gritos que el Gobierno promueva la adopción de un estándar único para Chile y logre su aceptación entre los principales países compradores.<br /><br />Así se simplificarían los procesos y podría alcanzar la madurez del vino orgánico. Aunque usualmente se le llama vino orgánico,lo correcto es hablar de vino con uvas orgánicas.Para mantener la vida del vino tradicionalmente se le colocan sulfitos.<br />Este es un elemento crucial, pues sino fuera así a los seis meses el vino ya sería casi intomable. Sin embargo, los estándares orgánicos impiden el uso de sulfitos.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-70212791042973549052008-04-14T11:39:00.002-04:002008-04-14T11:45:17.082-04:00Notable incremento de la agricultura organica en EE.UU<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtlbwDPHN8venwgnxRGoXyLldIW-Cm-JMXYfa7kdg_YhLENS3wtF3ewaAWVlQ1l1L09cq9bDWncvVOT2qosz3ubDWXAy9A00e45E-VthUIDxhr9xTgdscE-WyX5br8Zs1OkAtFVhrDLx50/s1600-h/USDAOrganicLogo.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtlbwDPHN8venwgnxRGoXyLldIW-Cm-JMXYfa7kdg_YhLENS3wtF3ewaAWVlQ1l1L09cq9bDWncvVOT2qosz3ubDWXAy9A00e45E-VthUIDxhr9xTgdscE-WyX5br8Zs1OkAtFVhrDLx50/s400/USDAOrganicLogo.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189127545877990082" /></a><br />Hola a todos:<br /><br />Les enviamos una noticia publicada por Agroinformacion.com , en la que informan sobre el aumento de la producción orgánica en EE.UU. La producción orgánica es el sector agrario que ha tenido un mayor desarrollo en los últimos años en Estados Unidos. Según el USDA, los agricultores están adoptando este tipo de agricultura como una vía para disminuir sus costes de producción y el consumo de recursos no renovables, obtener unos precios superiores y consecuentemente unos mayores beneficios. Las explotaciones agrarias dedicadas a la agricultura orgánica han pasado de 2.750 en 1994 a cerca de 10.000 en 2005. Desde el año 1997 hasta el 2005 se ha duplicado la superficie de cultivos pasando de 340.000 hectáreas a 690.000 hectáreas. Mayor incremento ha tenido la superficie dedicada a prados y pastos, pasando de 200.000 a 930.000 hectáreas. En ganadería orgánica los incrementos también han sido notables, aumentando las vacas de aptitud cárnica un 715% y las vacas de leche un 575% en el mencionado periodo.<br />California es el Estado con mayor superficie dedicada a la agricultura orgánica con más de 90.000 hectáreas de frutas y hortalizas y con 2.000 productores que certifican sus productos como orgánicos. Le siguen en numero de Agricultores los Estados de Wisconsin, Washington, Iowa, Minesota y Nueva York; todos ellos con mas de 400 explotaciones.<br />Un factor importante en el desarrollo de la agricultura orgánica esta siendo el elevado precio de estos productos, en comparación con los obtenidos por métodos tradicionales. En la pagina Web del Rodale Institute s New Farm se muestran los precios obtenidos por los productos orgánicos, en diferentes mercados nacionales e internacionales y su comparación con los precios de productos convencionales. Así, en la última semana de marzo de 2008, en el mercado San Francisco, los precios de<br />productos orgánicos de Naranja Valencia, Tomate, y Maíz, han sido respectivamente un 86%, 77% y 119% más elevados que los de los productos convencionales.<br />A pesar del importante desarrollo que están teniendo estas producciones, actualmente la agricultura orgánica solo representa el 0,5 % de la superficie cultivada en los Estados Unidos. Los esfuerzos del Gobierno para aumentar la producción orgánica se centran fundamentalmente en establecer criterios y parámetros nacionales de Certificación, para asegurar al consumidor la calidad del producto y mejorar y facilitar los flujos comerciales entre Estados. Simultáneamente, algunos Estados están subsidiando la conversión de agricultura convencional a orgánica y poniendo en marcha programas de extensión y ayuda para agricultores orgánicos.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-19819378008427237702008-04-14T07:32:00.004-04:002008-04-14T07:37:58.065-04:00El mercado de los alimentos organicos en Reino Unido se ve frenado por problemas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2dTaof3dgwgMFq0X6KllvWGsn5FoMn15-By4TYTA7lBEfY2Tst99NVvWszbjrGC1TZHYP9NqcZN-c7ivhuC5eySNgFzDd0Lv9KQVCgWTnpAdcb4swEl_ydZGlwQlkkGYFOJZM2V80CH4k/s1600-h/Reino_Unido_Prueba_2l_1994-a.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2dTaof3dgwgMFq0X6KllvWGsn5FoMn15-By4TYTA7lBEfY2Tst99NVvWszbjrGC1TZHYP9NqcZN-c7ivhuC5eySNgFzDd0Lv9KQVCgWTnpAdcb4swEl_ydZGlwQlkkGYFOJZM2V80CH4k/s400/Reino_Unido_Prueba_2l_1994-a.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189063211562863282" /></a><br /><br />Hola a todos:<br />Les enviamos una noticia publicada por la web Pro Chile, en la que informan que de acuerdo con un estudio de la empresa Mintel, el mercado de los alimentos orgánicos en Reino Unido podría doblar su valor en los próximos cinco años.<br />Sin embargo, aunque los productores tratan de aumentar su producción para satisfacer la demanda, los problemas relacionados con el suministro están frenando su crecimiento.<br />Según el estudio, siete de cada diez británicos compraron productos orgánicos el pasado año, lo que supuso unas ventas por valor de 1.500 millones de libras (2.008 millones de euros). Esta cifra representa un aumento del 70% con respecto a las ventas de 2002.<br />Según un analista de Mintel, ha afirmado que el proceso de conversión de la agricultura intensiva a la ecológica tardará varios años en completarse , ya que muchos productores no han sido capaces de reaccionar con rapidez para satisfacer la creciente demanda de este tipo de alimentos. El estudio también revela que la carne orgánica será un sector de gran crecimiento durante los siguientes cinco años y que podría crecer hasta un 71%.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-51815660739478417852008-04-14T07:25:00.001-04:002008-04-14T07:28:23.077-04:00Los supermercados brasileños apuestan por las marcas de orgánicos y bienestar<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhArXximLiVr9C_lWzPB7cPrXM9d2m0hRqTgjpEGUJLF3-zCglhezNsyVyu81QUR_m5OgLz8pDR_1MyahnRokGKPJOYW0a2xlkhyphenhyphenmqvpNbUJSylWu7w84riWXeew_2UUczT576v8mWcv0gv/s1600-h/paodeacucar.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhArXximLiVr9C_lWzPB7cPrXM9d2m0hRqTgjpEGUJLF3-zCglhezNsyVyu81QUR_m5OgLz8pDR_1MyahnRokGKPJOYW0a2xlkhyphenhyphenmqvpNbUJSylWu7w84riWXeew_2UUczT576v8mWcv0gv/s400/paodeacucar.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189061347547056786" /></a><br />Los grandes grupos de distribución, como Carrefour y Pão de Açúcar, están invirtiendo en el lanzamiento de marcas propias para atender a las personas que buscan estilos de vida diferenciados, lo que incluye alimentación más equilibrada y nutritiva. La opción de lanzar productos orgánicos en el segmento de las marcas propias, según el director ejecutivo de mercancías de alimentación de Carrefour, Laurent Bendavid, se basa en los números del sector: el mercado de productos orgánicos crece, en promedio, un 30% al año en Brasil. Para Carrefour el incremento en 2006 fue del 25%, de ellos el 1% en frutas, legumbres y verduras. La meta con el lanzamiento de nuevos productos es aumentar el volumen de ventas en un 20%. La herramienta para ello es la línea Viver, que entre otros productos abarca aguas, zumos, congelados, café, salsas y mermeladas, y que se espera que llegue a un 4% de las ventas y un 20% de facturación en 2010, frente al 1% y 11% que representa actualmente.<br /> <br />La marca Taeq, del grupo Pão de Açúcar, comprende 500 productos de diferentes áreas: nutrición, productos orgánicos, deporte, casa y belleza. No obstante, los segmentos de barras de cereal, chocolatedos y arroz integral representan el 40% de las ventas, que en el primer semestre de 2007 crecieron un 15% en relación con el segundo semestre de 2006, en que se lanzó la marca. Alexandra Jacob, directora de marca de Taeq, afirma que “hasta el final de año vamos a lanzar de 120 a 150 productos”.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-29750229182114216792008-04-09T23:41:00.005-04:002008-04-09T23:48:13.497-04:00Grupo brasileño va a vender alimentos orgánicos en paises árabes<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD8ubkeSUSUUV15d31IooR_kEYQJ7XaFM4enfIH3vJMAvTnaILOd2t8iQwmHDSTM2rjGnAxl7PU5Be_lC9HkL2FC-3qqFI7pqatmyTf4ZpPSOpYQ2Nk36Rqch-SFPjMgXVvaUM-mn3z3uI/s1600-h/BanderaBrasil.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD8ubkeSUSUUV15d31IooR_kEYQJ7XaFM4enfIH3vJMAvTnaILOd2t8iQwmHDSTM2rjGnAxl7PU5Be_lC9HkL2FC-3qqFI7pqatmyTf4ZpPSOpYQ2Nk36Rqch-SFPjMgXVvaUM-mn3z3uI/s400/BanderaBrasil.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187457264874458018" /></a><br />En un articulo de la prensa brasileña que da cuenta que el mayor<br />producto de uva de mesa y de ganado orgánico de Brasil, va a exportar diversos productos para el mercado árabe a partir de abril. <br />Las negociaciones con distribuidores de Arabia Saudita y de los Emiratos Arabes comenzaron durante la participación de la empresa en Gulfood 2008, feria de alimentos realizada el pasado mes de febrero en Dubai.<br /><br />La empresa también es la mayor productora brasileña de uvas, primera en aplicar producción orgánica en éste cultivo y actualmente la única productora de éste tipo de uvas a nivel comercial. La cosecha anual, de más de 16 mil toneladas es en gran parte exportada a EE.UU y UE.<br /><br />Otro frente de acción del grupo incluye la participación en la mayor industria procesadora de vegetales orgánicos de Brasil. A su vez integran una cooperativa que produce mermeladas orgánicas y puré de tomate orgánico.<br /><br />El grupo exportador se destaca en el ámbito pecuario brasilero por la aplicación de ganadería orgánica en escala comercial. Fue el primero en introducir dicho tipo de explotación en 2002Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-16520455792764285392008-04-09T23:30:00.004-04:002008-04-09T23:50:37.912-04:00Oliva ecologico aumenta 39% en España<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaHKjHl3HGj6li0CMYUwHFCKMUbTjA29w-4MG2Mbc-ClGjijALCVKkghLUrqRry5CYoqNAsGkee6iiESU5OhgTnoixPyQhOqYgPYELQ14HhhvvvnnAnbWvIMS52U-pnY9w_hfEjYiId9uz/s1600-h/ACEITE+DE+OLIVA+VIRGEN+EXTRA.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaHKjHl3HGj6li0CMYUwHFCKMUbTjA29w-4MG2Mbc-ClGjijALCVKkghLUrqRry5CYoqNAsGkee6iiESU5OhgTnoixPyQhOqYgPYELQ14HhhvvvnnAnbWvIMS52U-pnY9w_hfEjYiId9uz/s400/ACEITE+DE+OLIVA+VIRGEN+EXTRA.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187454593404799890" /></a><br />Según una información que publica el sitio Oleo Digital, con fecha 7/04/2008 referida a que las ventas en España de aceite de oliva ecológico se incrementaron el pasado año un 39%<br /><br />La venta de aceite de oliva ecológico se incrementó un 39 % hasta superar, en 2007, los 8,5 millones de kilos, según datos de la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE).<br /><br />Tras los productos hortofrutícolas, el aceite de oliva ecológico se consagra así, como el producto que genera un mayor volumen económico y comercial. Del montante total, el mayor porcentaje del aceite que se comercializa es envasado, lo que le otorga, según CAAE, un mayor valor añadido.<br /><br />El 30% del aceite ecológico se comercializa bajo la certificación que le otorga la CAAE. Además, el aceite ecológico certificado se ha exportado a 31 países, destacando Francia como el primer destino, con más de dos millones de kilos. Le sigue Italia, que ha aumentado sus compras considerablemente, y Estados Unidos, con 1,1 millones y 0,9 millones de kilos, respectivamente. También Grecia ha comenzado a comprar aceites ecológicos españoles por primera vez en 2007, y por un volumen de más de 160.000 kilos.<br /><br /> De esta manera, el mercado español también ha aumentado su volumen hasta alcanzar más de 2,3 millones de kilos. Con casi un millón de hectáreas, el sector del aceite de oliva implica a más de 20.000 operadores entre producción, elaboración y comercialización.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-75248569970532112302008-04-02T14:16:00.001-04:002008-04-02T14:21:02.436-04:00Industrias certificadores lanzan sellos para todos los gustos en la UE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIX52BKCgd1J5aOO9y0kCuyO4LpaQnMKl5BxLWpIO8bs1Ff9hd6TIfNkuRGgrYoyafpVxmiiu4lSX-1En9l665tEvLPzhZF6b7Q9ZZV5ZwBSBr_yuNQQcNuOPlyKNt3YCAyZhHTQ1NnGZm/s1600-h/2_8_2205_Ximena_Rozas_1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIX52BKCgd1J5aOO9y0kCuyO4LpaQnMKl5BxLWpIO8bs1Ff9hd6TIfNkuRGgrYoyafpVxmiiu4lSX-1En9l665tEvLPzhZF6b7Q9ZZV5ZwBSBr_yuNQQcNuOPlyKNt3YCAyZhHTQ1NnGZm/s400/2_8_2205_Ximena_Rozas_1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5184714657412975970" /></a><br />Según una información que publica el Diario brasilero Valor Económico, referido a que industrias certificadores lanzan sellos para todos los gustos en la UE. La nota detalla que en una recorrida rápica en Biofach Nuremberg, es posible constatar: un paquete de 250 grs. de cerezas orgánicas contien cinco sellos. Por órden:<br />1) Producto orgánico alemán<br />2) Producto orgánico aleman producido en la región de Bavaria<br />3) Producto producido por la Asociación Agrícola Alemana<br />4) Producto con packaging reciclable<br />5) Producto con packaging producido a partir de madera reforestada<br />También es posible observar algunos nuevos sellos en el mercado, como "carbon free", referido a los gases de efecto invernadero emitidos durante la fabricación que fueron neutralizados con proyectos verdes y los de tipo economicó-social que tienen en cuenta otros aspectos de producción, como beneficios sociales y comercio justo<br />A pesar del debate en Europa, los consumidores parecen no oponerse a la industria del sello, ni a la elevación de precios que ellos representan,. A partir de 2009, la UE exigirá que los productos orgánicos lleven el sello del bloque europeo, el resto de los sellos podrán continuar en el packaging. Según el Organic Monitor, los europeos quieren información.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-74964609985518830042008-02-25T23:19:00.001-03:002008-02-25T23:38:38.899-03:00Alimentos Orgánicos en AlemaniaAlemania: empresas chilenas participaron en Feria Biobach, para promover la agricultura orgánica. (23 / Febrero / 2008)<br /><br />Empresas chilenas como Coesam y Viña Lomas de Cauquenes, entre otras, participan en Nuremberg en la mayor cita mundial del sector. Chile destaca por la miel, cosmética natural, fruta procesada y vino.<br /><br />Seis empresas chilenas nuevamente apuestan y se comprometen con la salud alimentaria en la cita mundial ineludible del sector orgánico, la Feria Biofach 2008, evento que se llevó a cabo en Nuremberg, Alemania.<br /><br />Las empresas chilenas que participan son Botánica Ltda., Laboratorios Coesam, Surfrut, Viña Lomas de Cauquenes, Viña Männle y T&W Novbeltec VB Oils, con el fin de promover la agricultura orgánica chilena en el stand que ProChile preparó especialmente para exhibir productos como miel, cosmética natural, fruta procesada y vino orgánico.<br /><br />“Esta feria líder brinda considerables oportunidades que les permitirá consolidar, incrementar negocios y futuros contactos que favorezcan un mayor camino de desarrollo para la agricultura orgánica chilena”, aseguró el Director de la Oficina Comercial de ProChile en Hamburgo, Pablo Balmaceda.<br /><br />En un día primaveral, la feria líder de productos ecológicos abrió sus puertas con mayor fuerza y diversidad de oferta en el ámbito internacional: más de 2.740 expositores de más de 78 países presentan sus productos BIO, sinónimo de placer y calidad de vida. La cita anual del sector en Nuremberg recibirá aproximadamente a unos 45.000 compradores profesionales, de los cuales un 75% proviene de otros mercados y/o empresas internacionales. El famoso actor francés, viticultor y autor de libros de cocina Gerard Depardieu, fue el centro de atención en la inauguración de esta mañana.<br /><br />Los destacados: Vinos y cosmética<br /><br />Los vinos ecológicos y la cosmética natural son los dos focos de Biofach 2008, donde la oferta chilena ha tenido una continuada presencia en el transcurso de los últimos años. El sector BIO está en auge y cada vez es un mayor número de consorcios alimenticios que se suman a esta tendencia con el fin de producir y disponer de productos orgánicos. Países como Alemania, Estados Unidos, Reino Unido, Suiza, Austria, Dinamarca y otros mantienen bastante desarrollado su estructura de comercialización de productos orgánicos.<br /><br />Un reflejo de esta dinámica es la importancia que están otorgándole principalmente las cadenas de supermercados y distribución retail en Europa. El auge ecológico internacional superó los US$ 40.000 millones en ventas al 2008.<br /><br />Desde hace unos cinco años consecutivos se vive un apogeo en Alemania por los productos BIO, y 2007 fue sido un año extraordinariamente exitoso desde el punto de vista del sector. La participación de los productos orgánicos dentro del mercado total de consumo de alimentos alcanzó a un 4% y su volumen de ventas se incrementó en 15%, situándose en unos 5.200 millones de euros.<br /><br />Los principales productos comercializados se venden directamente en el comercio detallista de alimentos ecológicos (tiendas naturistas), entre los mismos agricultores y en puntos de venta de los principales supermercados. Encabezan las ventas del sector las frutas frescas, verduras, productos lácteos, carnes, huevos, pan y cereales, droguerías y hierbas.<br /><br />Alemania aún se considera líder en el mercado y representa el mayor crecimiento de consumo de productos orgánicos en Europa.<br /><br />Fuente: ProChile<br /><br />22 de febrero de 2008Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-65763646259872613532008-02-08T23:14:00.000-03:002008-02-08T23:18:19.884-03:00ARGENTINA MÁS DE 7,5 MILLONES DE DOLARES EN EXPORTACIONES DE HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHiM8kNng0jVXdhR85nwKBtvkKzERk4ZoQEdVXqAwLWaaIyhwskwt-077Ydwm8fUwXkL0RCxUGPfkK0FBmVcOjMyQlLqKmAz6o4x4rmMjO6fjE-StrSkF4N58X3lK1ynmsWFpFWwGlyTkG/s1600-h/oregano_large.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHiM8kNng0jVXdhR85nwKBtvkKzERk4ZoQEdVXqAwLWaaIyhwskwt-077Ydwm8fUwXkL0RCxUGPfkK0FBmVcOjMyQlLqKmAz6o4x4rmMjO6fjE-StrSkF4N58X3lK1ynmsWFpFWwGlyTkG/s400/oregano_large.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5164798832703986354" /></a><br />En el período enero-octubre de este año las exportaciones de aromáticas y especias alcanzaron los U$S 7,5 millones de dólares. Esto implica un crecimiento del 26% respecto a igual período de 2006, en el que se habían registrado U$S 5,9 millones, según indica un informe de la Dirección Nacional de Alimentos.<br /><br />El volumen exportado fue de 3.954 toneladas. El precio promedio de la tonelada comercializada en el exterior aumentó un 37% respecto de 2006, pasando de 1.398 U$S/ton a 1.909 U$S/ton.<br /><br />Diez productos concentran el 99% del volumen exportado durante este período, dentro de los cuales la manzanilla, el coriandro y el orégano representaron el 51%.<br /><br />La manzanilla es el principal producto de exportación tanto en volumen como en valor. Registró 1.016 toneladas con un ingreso de U$S 2.182.289 y un precio promedio de 2.142 U$S/ton. Su principal destino fue Alemania, país que concentró el 58% del volumen exportado con 591 toneladas, seguido por Italia con 29%.<br /><br />El coriandro sumó un total de 988 toneladas exportadas, con un valor de U$S 492.121. Los principales países de destino fueron Brasil con 71% y Chile con 11%, representando el 82% del total del volumen exportado.<br /><br />El orégano ocupó el tercer lugar en volumen, con 921 toneladas por un valor de U$S 1.880.351. Esto significó un incremento del 37% en relación a 2006. El precio promedio de exportación alcanzó los U$S 2.041 por tonelada. El 58% del volumen exportado tuvo como destino Brasil, España y Chile. Estos tres países absorbieron el 79% del volumen total de este producto.<br /><br />El lúpulo registró un volumen de 305 toneladas, equivalente a un ingreso de divisas de U$S 1.624.244. El precio promedio de la tonelada exportada fue de U$S 5.327, el más alto dentro de los principales productos exportados. Los principales destinos para este producto fueron Brasil con 30% y Estados Unidos, también con 30%.<br /><br />Las pimientas , rubro que engloba a la blanca y a la negra, en grano o en polvo, alcanzaron un volumen de exportación de 162 toneladas, por un valor de U$S 183.845. El valor promedio por tonelada exportada alcanzó U$S 1.138. Alemania se posicionó como principal destino de la pimienta argentina y concentró el 45% del volumen exportado, seguido por Brasil con 40%.<br /><br />Si se analizan los principales destinos en valor, Brasil concentra el 23% exportado, mientras que Alemania le sigue con el 18%. La composición de exportaciones a Brasil incluye al coriandro (46%), orégano (35%), lúpulo (6%) y frutos del capsicum (5%).<br /><br />Los productos importados por Alemania son manzanilla (77%), otras hierbas (11%), pimienta (9%), orégano (2%) y cedrón (1%).Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-46725211202022445752008-01-24T12:19:00.001-03:002008-01-24T12:19:35.658-03:00www.samsoluciones.es - Compostaje CMC<div xmlns='http://www.w3.org/1999/xhtml'><p><object height='350' width='425'><param value='http://youtube.com/v/LVh-9uv6Xes' name='movie'/><embed height='350' width='425' type='application/x-shockwave-flash' src='http://youtube.com/v/LVh-9uv6Xes'/></object></p><p>Video Explicativo de la producción de Compost mediantes procesos microbilógicos</p></div>Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-6056964450909216542008-01-24T07:39:00.000-03:002008-01-24T09:32:31.708-03:00Un ''té'' de compost para las plantas, control de enfermedades<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOrY1w238pQTDF0oTRJoDk3Bucp8igRYbkIEvbNmUWELeYHePafbanxuh2dMcxh2pF-sBeiXnW3ZJEQf3hfyRTgYpht7-jHf6a7IS5R4Ys_WQdfoIxaoEKmv4tomy3VUWPpaVCpwzc7faY/s1600-h/043-detalle-compost.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOrY1w238pQTDF0oTRJoDk3Bucp8igRYbkIEvbNmUWELeYHePafbanxuh2dMcxh2pF-sBeiXnW3ZJEQf3hfyRTgYpht7-jHf6a7IS5R4Ys_WQdfoIxaoEKmv4tomy3VUWPpaVCpwzc7faY/s400/043-detalle-compost.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5159019881192774306" /></a><br />Para las flores y los árboles jóvenes, un "té" podría ser muy refrescante - si el té es a base de compost. Estos tés son hechos de compost "preparados" por lo menos 24 horas con ingredientes naturales que aumentan el crecimiento de microbios beneficiosos que viven en el compost. Los tés podrían ser útiles en la protección de plantas de invernadero de venta tales como rododendros, azaleas, viburnos, y robles jóvenes contra el tizón de ramorum, también llamado 'ramorum die-back' en inglés o la muerte repentina del roble. Esto es según el patólogo de plantas Robert G. Linderman del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en Corvallis, Oregon.<br /><br />Phytophthora ramorum es el organismo que causa estas enfermedades. Semejante a un hongo, P. ramorum ha sido encontrado en por lo menos 20 estados en EE.UU. Para prevenir la transmisión de P. ramorum, hubo que destruir más de la mitad de los<br />millones de plantas ya listas para la venta.<br /><br />Algunos cultivadores orgánicos y jardineros de hogar ya aplican los tés de compost rociándolos en el follaje o empapando las raíces de la planta. Y aunque se piensa que los tés aumentan el crecimiento de las plantas y combaten enfermedades, científicos no los han estudiado ampliamente. Linderman y sus colaboradores están estudiandolos como uno de varias materias que podrían proveer una alternativa<br />eficaz, económica y amigable al medio ambiente a los pesticidas químicos para controlar P. ramorum.<br /><br />En un experimento preliminar en el Laboratorio de Investigación de Cosechas Hortícolas, donde trabaja Linderman, él y sus colegas trataron las hojas de<br />rododendro con una bacteria útil, Paenibacillus polymyxa, la cual fue extraída del compost. Los investigadores entonces inocularon las hojas con el organismo de ramorum. Los científicos descubrieron que P. polymyxa no protegió el follaje, pero ellos planean a probarla otra vez - y otros microbios protectores potenciales - usando procedimientos un poco diferente.<br /><br />Los descubrimientos por los científicos del ARS en Corvallis y sus colegas en otros<br />laboratorios del ARS en ambas costas serán beneficiosos no sólo para el sector de<br />cosechas hortícolas - el sector más creciente en la agricultura estadounidense -<br />sino también para los jardineros de hogar, quienes han hecho este pasatiempo una<br />afición favorita en EE.UU.<br /><br />Fuente: ARS, Mayo 2005. ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de<br />Agricultura de EE.UU. - USDA.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-14685205004904159522008-01-21T09:26:00.000-03:002008-01-21T09:28:00.109-03:00ÚLTIMAS NOTICIAS !!!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk68rKb3Pyj_cUQGmLA9x1HPJ5iR3stcDqlq0clIa_s44U25vVhioQcdvKiYL3BKcy4am9hT3-jcTXa_NjsraDl70-vfwWGfHPBSxukXXQOLriOxRPRg0kHPsd16nQxJivS_mIs1xhdnxX/s1600-h/bandera.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk68rKb3Pyj_cUQGmLA9x1HPJ5iR3stcDqlq0clIa_s44U25vVhioQcdvKiYL3BKcy4am9hT3-jcTXa_NjsraDl70-vfwWGfHPBSxukXXQOLriOxRPRg0kHPsd16nQxJivS_mIs1xhdnxX/s400/bandera.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157905539242757794" /></a><br />Suiza ha superado el estancamiento del biomercado: las ventas de bioproductos habrían subido un 6 % según las valoraciones más recientes de 2007, alcanzando aproximadamente los 1.280 millones de francos suizos (775 millones de euros), informa la revista Bioaktuell.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-78778990489289557452008-01-21T09:20:00.000-03:002008-01-21T09:22:56.430-03:00Organic Marketing Forum 2008<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLqmvtXUrA80rgeXqYE7ekquZeKSYUlYJdTp5C2wqDSUrUaa_vOluHs7JCd1zxY3yfEojMirlNQ_PcdNZPhAtDOffLk6UvNUz5IoWzt2k5qzqnksLNSgSLQGur7-x483SgV9KFB0dHFWPZ/s1600-h/organic.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLqmvtXUrA80rgeXqYE7ekquZeKSYUlYJdTp5C2wqDSUrUaa_vOluHs7JCd1zxY3yfEojMirlNQ_PcdNZPhAtDOffLk6UvNUz5IoWzt2k5qzqnksLNSgSLQGur7-x483SgV9KFB0dHFWPZ/s400/organic.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157904031709236882" /></a><br /> Organic Marketing Forum 2008, reunión de toda la economía alimentaria ecológica europea en Varsovia. EkoConnect y sus socios colaboradores Ekoland Polen, Organic Retailers Association (ORA) y el Servicio de Asesoramiento polaco para la agricultura CDR, les invitan a asistir al foro los días 26 y 27 de mayo de 2008 en Polonia.<br />Se espera la participación en este encuentro del sector alimentario de Europa central y del este, de unos 350 participantes de 20 países. El evento reunirá a empresas productoras, elaboradoras y del comercio de toda Europa.Cristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-19223641395166076862008-01-21T09:15:00.000-03:002008-01-21T09:19:07.357-03:00ANUNCIADO UN SEGUNDO WHOLE FOODS MARKET EN LONDRES<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJY9WgnvDSIjwJrRnzrNtlCOuC9ch8QBGSXONAk4EgTbDMm0B_gnhFB8UfXwVK5Aah_bhaQx7VsQBwr7lB-wm-3BbCsAuHN76m-NL7PLWeNfnSBRnHJps0WRSYIH29kqiPUYmRxl900VoU/s1600-h/wholefoods2.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJY9WgnvDSIjwJrRnzrNtlCOuC9ch8QBGSXONAk4EgTbDMm0B_gnhFB8UfXwVK5Aah_bhaQx7VsQBwr7lB-wm-3BbCsAuHN76m-NL7PLWeNfnSBRnHJps0WRSYIH29kqiPUYmRxl900VoU/s400/wholefoods2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157902988032183938" /></a><br />John Mackey, jefe de la empresa Whole Foods, ha anunciado la inauguración de una segunda tienda británica para la segunda mitad de 2008, informa la revista alemana Lebensmittel Praxis international. La nueva localización podría estar junto al Támesis, en el barrio comercial de Canary Wharf. Mackey habló de esta implicación en Gran Bretaña como de una inversión a muy a largo plazo, que no se rentabilizaría hasta mucho más tarde. Rick Bonin, responsable de la operación de Whole Foods en el Reino Unido, opinó “que a comienzos de la semana podríamos necesitar algunos clientes más”. A pesar del número creciente de clientes, algunos analistas siguen siendo escépticos. Particularmente, el vacío que se produce de vez en cuando en la tienda, parece ser preocupante. Según LPinternational, sería necesario un aumento del presupuesto de publicidad para atraer a más clientes de fuera de la zona de influencia directaCristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-86827275827006325652008-01-21T09:11:00.000-03:002008-01-21T09:14:19.448-03:00SOIL ASSOCIATION CAMBIA EL CONCEPTO DE PROHIBICIÓN DE LA CARGA AÉREA<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLMKGCbSc-besDy9bf7wobDTIonQiGqKxKRo2xpj1xI8mGLDnnYkH1EsgJtF3mrW-kZm3mEg_7VdjhZLDCfJ0HBMGf52wi3UwCu1hTJVfTWfuHecwSx55UYduCh9T-kULXKuQnyQ0ObPxd/s1600-h/soil.gif"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLMKGCbSc-besDy9bf7wobDTIonQiGqKxKRo2xpj1xI8mGLDnnYkH1EsgJtF3mrW-kZm3mEg_7VdjhZLDCfJ0HBMGf52wi3UwCu1hTJVfTWfuHecwSx55UYduCh9T-kULXKuQnyQ0ObPxd/s400/soil.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157901961535000178" /></a><br /> Soil Association ha modificado sus planes de no reconocer como ecológicos, aquellos bioproductos que sean transportados hasta Gran Bretaña por vía aérea. Los grupos de fabricantes de países en vías de desarrollo se habían vuelto contra los planes de la asociación de agricultores británica, alegando que eso pondría en peligro su futuro económico. Ahora, Soil Association presenta un nuevo concepto que prevé amplias excepciones, plazos de transición y apoyo para el desarrollo de los mercados locales. Próximamente habrá un debate público de tres meses de duración sobre las recomendaciones de Soil Association y, a mediados de año, se hará una propuesta definitiva de la comisión de directivas de dicha asociaciónCristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4625001360942560246.post-70607719914907902922008-01-21T09:08:00.000-03:002008-01-21T09:11:05.339-03:00PRIMER PABELLÓN DE ÁFRICA EN BIOFACH<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAbJo_7K5EF3sx1ot0XiomujRYapPDmrbYJQff5xh6u89mf9IpLAtqWOvJz5GfkSqRakcIMBJ4-OreEsb8N-ZThplrhZUfzYIFE7ITnoyHAmc3iTp6Fr9cLZvBAMqTwTdgGTcUqdPZBcOC/s1600-h/africa.gif"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAbJo_7K5EF3sx1ot0XiomujRYapPDmrbYJQff5xh6u89mf9IpLAtqWOvJz5GfkSqRakcIMBJ4-OreEsb8N-ZThplrhZUfzYIFE7ITnoyHAmc3iTp6Fr9cLZvBAMqTwTdgGTcUqdPZBcOC/s400/africa.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157901192735854178" /></a><br /> Hasta ahora, más de 100 empresas se han comprometido a participar en el pabellón de África de BioFach. Los visitantes podrán disfrutar de los productos africanos, de su diversidad de colores, sonidos y sabores. Una pequeña plaza en medio de los stands atraerá a muchos visitantes como un oasis, donde se podrá degustar café africano, té, vino, aperitivos y bebidas innovadoras. En los stands de los diferentes países, las empresas de exportación, las organizaciones ecológicas y las agencias de fomento de las exportaciones expondrán las especialidades de los países al sur del Sahara.<br />El pabellón servirá, además, como plataforma de información de las actividades de las empresas de importación y exportación, de los asesores, las ONG y las oficinas de control. Un simposio de una jornada de duración, el 23.2.2008, ilustrará el stand del movimiento ecológico en África.<br />Contacto: africa2008@grolink.seCristián Rabanalhttp://www.blogger.com/profile/13194759225012797984noreply@blogger.com